贫血吃什么补血效果最好?

一、维他命和矿物质在动物肝脏中含量非常丰富,这是众所周知的治疗贫血的食物。如贫血病人无法忍受肝脏发出的臭味,可将肝内的血挤出,反复清洗数次。但是不能起到补血的作用。同样的营养素大部分存在于动物的血液中。若要消解异味,可用大蒜、味精等调味。

二、猪肝羹:买齐一定数量的猪肝,然后将猪肝切成块,同时加水适量,用小火慢慢煮,猪肝熟透后加入大蒜味精调味,再合打两个鸡蛋,可以分开吃。饮用猪肝汤要根据自己的身体情况来决定,不能一味的按照汤水的量和次数,可以适当的增加或者减少喝汤的次数。

三、对贫血患者来说,补铁是十分重要的。瘦肉、肝脏、牛肉、羊肉、黄豆等都是铁元素含量很高的食物,而且铁含量也比较高。但是,蔬菜中的铁元素不易被吸收,因此,补充肉类食品是很好的选择。这不仅能使身体的造血能力得到提高,而且还能丰富身体所需的营养。既要补血,又要做到强身健体的目的。

四、贫血病人要注意饮食要有规律,要保证营养充足,要做到一日三餐按时吃点,营养合理搭配。米或面为主,鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等副食,确保每餐都是必不可少的。

补血的水果有哪些?

1、如橙子、葡萄、草莓、橘子、石榴、猕猴桃都含有丰富的维生素C及铁元素，因此对缺铁性贫血的治疗是有帮助的。

2、橘子。橘子含有丰富的果酸、维他命和微量元素硒，其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。其充足的营养成分能帮助肌肤保持湿润，并抗氧化，促进胶原形成，增强弹性，还能起到“漂白剂”的作用，祛斑并抑制色素生成。

3、石榴。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

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