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1.猕猴桃如何催熟：主要有以下几种方法：

果实催熟猕猴桃未成熟时，可与香蕉、苹果等成熟果实放在一起，密封存放两三天即可催熟。这种方法既安全又方便，吃起来味道也好多了，所以很多人都采用这种方法。

(资料图片)

用大米催熟未成熟的猕猴桃也可以用大米催熟，因为大米在储存过程中会释放一些乙烯，可以有效帮助猕猴桃催熟。猕猴桃催熟的时候，需要把猕猴桃放在盒子里，然后用保鲜膜包好，放在米饭里。过两天，猕猴桃就可以吃了。

报纸也能催熟猕猴桃。具体做法是在猕猴桃外面包好报纸，然后用打火机点燃。等报纸烧光了，拿出来放在干净的报纸上，再放在温暖的环境里一两天，猕猴桃就可以熟了。

2.猕猴桃怎么会一直硬？主要考虑是猕猴桃太生。

一般情况下，猕猴桃不会太硬。如果猕猴桃一直硬，很可能是买的猕猴桃太生了。如果太生的猕猴桃没有经过特殊处理，它可以长时间保持柔软。这是正常情况，不用太担心。

但是，如果猕猴桃不仅硬，还散发出臭味和鱼腥味，那么就不建议再吃猕猴桃了。食用后容易增加胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、便溏。

3.猕猴桃没熟能吃吗？可以，但不推荐。

猕猴桃作为一种温性水果，不熟的时候可以吃，但是不熟的猕猴桃比较硬，糖分少，吃起来又硬又酸，口感也不好。成熟的猕猴桃质地柔软，酸甜可口。其次，未熟的猕猴桃含有胰蛋白酶，会分解口腔黏膜和舌头上的蛋白质，可能引起口腔不适，容易增加人体胃肠道的负担。所以建议一般不建议吃未熟的猕猴桃，建议等熟了再吃。

4.吃猕猴桃有什么禁忌：猕猴桃是一种寒性食物。过量食用容易加重人体内的寒气，导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状，对人体健康造成危害。

拉肚子的人慎吃猕猴桃，猕猴桃是寒性食物，寒性食物有一定的顺滑性。此外，猕猴桃还能帮助消化，促进排便。腹泻的人吃猕猴桃会加重身体不适，不利于身体健康。

过敏的人不宜吃猕猴桃，猕猴桃是生活中常见的过敏原。猕猴桃的过敏症状有：舌头麻木、喉咙痒、胸闷等症状。过敏人群过量食用猕猴桃，容易诱发或加重其过敏症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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